折射率对油脂质量的影响|atago(爱拓)阿贝折光仪
2021-07-26
油脂是油和脂肪的统称,从化学成分上来讲,油脂是高级脂肪酸与甘油形成的脂。油脂是一种特殊的酯,自然界中的油脂是多种物质的混合物。油脂的种类和掺杂的成分直接影响着油脂的质量和食用者健康。
折射率是油脂最常检测物理指标之一,该指标可作为油脂纯度及品种的标志,使用阿贝折光仪测定不同品种、不同成分和含量的混合油脂的折射率,为粮油食品行业分析提供凯发k8国际手机app下载的技术支持。
生活中,常见食用油大致有四种:花生油、大豆油、葵花油,菜籽油。使用阿贝折射仪测定不同品种、不同成分和含量的混合油脂的折射率,为食用油分析提供凯发k8国际手机app下载的技术支持!
根据《中华人民共和国菜籽油国家标准gb7654-87》规定:
菜籽油折光指数:1.4710~1.4755
atago(爱拓)阿贝折光仪 nar-3t
atago(爱拓)阿贝折光仪用于测量透明、半透明液体或固体的折射率(nd)和平均色散的仪器(其中以测透明液体为主),折射率(nd)和平均色散是物质的重要光学常数之一,能借以了解物质的光学性能、纯度、及色散大小等。
atago(爱拓)阿贝折光仪系列作为 atago(爱拓)产品的经典产品,广泛应用于石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等部门的检测与分析,更是科研教学、高等院校常用教学设备之一。
atago(爱拓)阿贝折光仪 nar-3t,高精度【折射率(nd ):±0.0001,brix:±0.05%】测量多种样品的折射率(nd)和白利度(brix 值),常用于测量多种液体以及部分薄膜、玻璃、塑料、胶片、树酯、聚合物等样品,操作简易,测量快速,读数稳定。
某市粮油质量监测所
使用 atago(爱拓)阿贝折光仪 nar-3t
用于油品检测,助力油品分析。
atago(爱拓)阿贝折光仪系列